Schnidahahnroas

Achtung: dieser Eintrag ist nicht mehr aktuell!

Ab Mitte August präsentieren sich die Bauern und Wirte der Buckligen Welt von Ihrer besten Seite. Feinschmecker können an den Wochenenden bis Oktober die kulinarischen Genüsse der Buckligen Welt erfahren: Die traditionelle Schnidahahn Roas führt durch die besten Wirtshäuser und landwirtschaftlichen Betriebe der Region.

Der Begriff Schnidahahn Roas kommt aus der bäuerlichen Vergangenheit. Die Erntearbeiter erhielten früher als Draufgabe zu ihrem Lohn einen Schnitterhahn. Somit ist dieser auch heute noch Sinnbild für Spezialitäten und kulinarische Genüsse.

Der ORF hat zu der diesjährigen Schnidahahn Roas einen Beitrag erstellt.

http://tvthek.orf.at/program/Erlebnis-Oesterreich/1200/Erlebnis-Oesterreich-Die-Schnidahahnroas/13301688/Erlebnis-Oesterreich-Die-Schnidahahnroas/13318238

25.07.2016 11:47