Schnidahahn Genussfest: Kulinarisches Highlight in der Region

Vom 11. bis 13. September 2026 wird die Region Bucklige Welt-Wechselland zum Treffpunkt für alle, die regionale Kulinarik mit ihrer ganzen Bandbreite erleben möchten. Das Schnidahahn Genussfest, veranstaltet von den Mitgliedsbetrieben des Vereins Sooo gut schmeckt Bucklige Welt-Wechselland im Rahmen eines LEADER Projekts - gefördert von Bund, Land und EU - bietet den Gästen ein einzigartiges Erlebnis.

Im Mittelpunkt des Genusswochenendes stehen der Schnidahahn Schmaus und die Schnidahahn Roas. Rund um diese beiden Programmpunkte wartet an diesem Wochenende ein abwechslungsreiches Angebot mit exklusiven Schnidahahn-Menüs, Führungen, Verkostungen, Hoffesten und Mostheurigen.

Eine Geschichte zum Erzählen

In der Buckligen Welt war es einst Brauch, die Erntehelfer und Erntehelferinnen – in der Region liebevoll „Schnider“ genannt – mit gutem, regionalem Essen zu belohnen. Ein besonderes Highlight war dabei ein eigens für die Schnider gezogener Hahn, der „Schnidahahn“. Diese Tradition haben die Gastronomiebetriebe und Direktvermarktungsbetriebe der Region aufgegriffen: Zur Erntezeit fanden im Rahmen des Schnidahahns zahlreiche Veranstaltungen statt, die den Facettenreichtum der regionalen Kulinarik und die Gastfreundschaft der Buckligen Welt feiern.

Was in den vergangenen Jahren über mehrere Wochen im Herbst verteilt stattfand, wird 2026 erstmals an einem gemeinsamen Wochenende gebündelt: An diesem Septemberwochenende vereint das Schnidahahn Genussfest die kulinarischen Erlebnisse der Region in einem kompakten Format.

Den Programmfolder gibt es HIER:

Programmfolder

03.08.2026 09:00